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Ingredientes
4 tomates pelados
2 cebolletas
2 calabacines
2 dientes de ajo
aceite, sal y perejil picado
Nº de comensales:
4
Visitas:
141
Puntuación:
-
CoZinero / a:
Karlos Arguiñano
Instrucciones
En una cazuela ponemos un chorro de aceite, la ponemos al fuego e incorporamos los tomates troceados, la cebolleta, los ajos picados y el calabacín troceado en cuadrados. Sazonamos, agregamos un cacillo de agua y lo dejamos cocer a fuego lento durante 25 minutos.
Notas
Para servir, espolvoreamos con un poco de perejil picado y un chorrito de aceite de oliva por encima.
Puntuación receta
1 (Mala)
5 (Buena)
Ricettario by
Vamba
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