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Pimientos rellenos de patataPimientos rellenos de patata   

IngredientesIngredientes  
  • - 12 pimientos del piquillo
  • - 5 patatas
  • - 2 huevos
  • - sal
  • - aceite
  • - 1 plato de harina
  • - huevo batido
  • - salsa de tomate


Nº de comensales:4
Visitas:69
Puntuación:-
CoZinero / a:Karlos Arguiñano
InstruccionesInstrucciones  Pela las patatas, trocealas y saltea en una sarten con aceite, hasta que esten tiernas. Bate los 2 huevos con sal en un bol y añade las patatas bien escurridas. Mezcla bien y rellena los pimientos uno a uno. Reboza los pimientos con harina y huevo batido y frielos en aceite caliente. Sirve estos pimientos rellenos sobre una fuente o plato con el fondo cubierto con salsa de tomate.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)
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