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Torrijas al vino tintoTorrijas al vino tinto   

IngredientesIngredientes  
  • 12 rodajas de pan
  • 1 litro de vino tinto
  • 200 g de azúcar
  • Ralladura de una naranja
  • Canela en polvo
  • Harina
  • Huevos
  • Aceite


Nº de comensales:4
Visitas:83
Puntuación:-
CoZinero / a:Karlos Arguiñano
InstruccionesInstrucciones  Pon a macerar las rodajas de pan con el vino tinto y la mitad del azúcar. Bate los huevos con la ralladura de la naranja.Cuando las rodajas de pan estén bien empapadas de vino, saca y reboza en harina y después en el huevo batido. Fríelas en aceite muy caliente.Retira, escurre y rocía con azúcar y canela en polvo. puedes servir adornando el fondo del plato con una mermelada de grosellas o fresa.Por persona: . Calorías totales: 545 kcal . Proteínas: 6,6 9 (5%) . Hidratos de carbono: 88,4 9 (65%) . Grasa total: 12,5 9 (21 %) (saturada: 3,3%, monoinsaturada: 13,2%, poliinsaturada: 2,1 %). Otros: . Colesterol: 75 mg . Fibra alimentaria: 2,4 9 . Calcio: 88 mg . Hierro: 1,3 mg . Potasio: 116 mg . Sodio: 400 mg.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)
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