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Pastel al mostoPastel al mosto   

IngredientesIngredientes  
  • 2 huevos.
  • 1/2 vaso de aceite de maíz.
  • 1/2 vaso de mosto (zumo de uva).
  • 200 grs. de azúcar.
  • 250 grs. de harina.
  • 1 sobrecito de levadura
  • Manteca y harina para untar el molde.
  • Para decorar:
  • Crema batida.
  • Unas nueces


Nº de comensales:4
Visitas:80
Puntuación:-
CoZinero / a:Karlos Arguiñano
InstruccionesInstrucciones  En un bol, bate con una batidora de varillas los huevos con el azúcar. Ve añadiendo el aceite poco a poco y el mosto mientras sigues mezclando. Añade la harina tamizada con la levadura. Mezcla bien todo para evitar grumos. Obtendrás una masa bastante líquida. Viértela en un molde untado con manteca y enharinado.Hornea a 175 °C durante 25 minutos.Desmolda este pastel en frío y decóralo con crema batida y unas nueces.
NotasNotas  El mosto puede reemplazarse por vino o por el jugo de uva que se vende en envase tetra-brick.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)
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