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Panqueques de manzanaPanqueques de manzana   

IngredientesIngredientes  
  • Para los panqueques:
  • 1 huevo
  • 110 grs. De harina
  • 1/4 l. de leche
  • 1 cuch. de azúcar
  • 15 grs. de mantequilla
  • Un trocito de mantequilla y azúcar
  • Para la compota de manzana:
  • 4 manzanas
  • 4 cuch. de azúcar
  • Un chorrito de agua
  • Canela
  • Unas pasas
  • Para acompañar: crema de nectarinas o fresas


Nº de comensales:4
Visitas:85
Puntuación:-
CoZinero / a:Karlos Arguiñano
InstruccionesInstrucciones  Prepara una compota cociendo sus ingredientes unos 30 - 40 minutos. En una jarra, bate -con batidora de varillas- el huevo, la harina, una cucharada de azúcar y añade poco a poco y alternando, la leche y mantequilla derretida. Mezcla. En una sartén con un trocito de mantequilla, coloca un poco de preparación como para cubrir su fondo, deja hacer hasta que cuaje y dórala también por el otro lado (desecha la primera porque tendrá mucha grasa). Coloca los panqueques y extiende encima la compota, espolvorea con azúcar y gratina hasta que se dore y caramelice el azúcar. Acompaña con crema de nectarinas o de fresas. Temporada: Todo el año Bebida: Dulce .derecho1 { font-family: Verdana; font-size: 7pt; font-color: #000000; text-decoration: none} .derecho1:hover { font-family: Verdana; font-size: 7pt;font-color: #FF0000; text-decoration: underline} a.derecho1:link { color: #000000; } a.derecho1:visited { color: #000000; }.Estilo1 {font-weight: bold}.derecho11 {font-family: Verdana; font-size: 7pt; font-color: #000000; text-decoration: none}.derecho11 {font-family: Verdana; font-size: 7pt; font-color: #000000; text-decoration: none}.Estilo2 {color: #000000}.Estilo3 {color: #990000} .derecho12 {font-family: Verdana; font-size: 7pt; font-color: #000000; text-decoration: none}Servicios- Club de soci@s- Lista de la compra- Envía tu receta- Producto de temporada- La receta de T5- Inicia con Karlosnet- Mapa del sitio- Foros- La Ventana © 2007 Aialanet S.L.Aialanet S.L. inscrita en el Registro Mercantil de Álava.Tomo 930 Folio 92 Hoja VI-7.355 C.I.F. B01302033

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