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Rosquillas de anís

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Galletas integralesGalletas integrales   

IngredientesIngredientes  
  • Para unas 30 galletas
  • 100 g de harina refinada
  • 225 g de harina integral
  • 150 g de manteca
  • 50 g de azúcar
  • 1 huevo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 ramita de menta. chocolate de cobertura (opcional)


Nº de comensales:4
Visitas:130
Puntuación:5,00 (1 Votos)
CoZinero / a:Karlos Arguiñano
InstruccionesInstrucciones  En un bol mezcla los dos tipos de harina con el azúcar y la sal. Añade la manteca derretida y el huevo. Sigue mezclando y trabaja la masa con las manos.En una superficie enharinada estira esta masa con un rodillo.Córtala con un cuchillo o cortapastas dándole forma de galletas.Coloca las galletas en una placa de horno cubierta con papel antiadherente. Hornéalas a 175 °C durante 12 minutos.Puedes presentar algunas untadas en chocolate de cobertura que previamente habrás derretido.Decora con una ramita de menta.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)
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