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Crema pasteleraCrema pastelera   

IngredientesIngredientes  
  • 1 litro de leche
  • 200 grs. De azúcar
  • 4 huevos
  • 100 grs. De harina ó 75 grs. De maizena
  • Corteza de limón
  • 1/2 palo de canela
  • Vainilla (aroma


Nº de comensales:4
Visitas:134
Puntuación:5,00 (1 Votos)
CoZinero / a:Karlos Arguiñano
InstruccionesInstrucciones  Pones a calentar la leche con la corteza de limón y la canela. Aparte mezclas en un bol el azúcar, los huevos y la harina.Cuando la leche esté caliente, mezclas todo y dejas a fuego suave sin parar de remover con el batidor hasta que se espese.
NotasNotas  Relativamente fácil de hacer la crema pastelera es la base para un sinfín de postres.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)
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