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Puré de patatas
Ingredientes
Patatas.
Leche.
Mantequilla.
Sal y pimienta
Nº de comensales:
4
Visitas:
157
Puntuación:
-
CoZinero / a:
Karlos Arguiñano
Instrucciones
Lava las patatas en abundante agua fría y ponlas a cocer hasta que resulten tiernas. Pélalas y pasa por el pasapurés, añade mantequilla en dados, la sal y la pimienta y verifica el espesor que desees añadiendo mas o menos cantidad de leche.Si quieres enriquecerlo puedes añadir un poco de nata líquida en el último momento.
Notas
Excelente para acompañar carnes y pescados, el puré de patata es siempre bien recibido en la mesa.
Puntuación receta
1 (Mala)
5 (Buena)
Ricettario by
Vamba
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