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Tortilla francesaTortilla francesa   

IngredientesIngredientes  
  • 2 huevos.
  • Una pizca de sal.
  • Una cucharada de aceite de oliva virgen


Nº de comensales:4
Visitas:75
Puntuación:-
CoZinero / a:Karlos Arguiñano
InstruccionesInstrucciones  Calienta una sartén pequeña con el aceite y bate los huevos con la sal en un plato pero sin que espumen. Vierte sobre la sartén y deja cuajar levantando los extremos de vez en cuando para que el huevo líquido se deslice por debajo. Cuando resulte casi cuajada dóblala por la mitad y sirve rápidamente. La tortilla francesa es sin duda uno de los platos más sencillos que nos podemos encontrar. Sola o acompañada resulta un plato socorrido en cualquier momento.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)
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