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Pizza napolitana
Ingredientes
Para la masa:
- 250 gr. De harina de arroz
-12 gr. De levadura
-1 huevo
-1 cucharada de leche
-1/2 cucharadita de sal
Relleno:
- 150 gr. De salsa de tomate
- 100 gr. De jamón cocido
- 3 lonchas de queso de fundir
- 4 champiñones
- unas anchoas en aceite
- orégano
Nº de comensales:
4
Visitas:
69
Puntuación:
-
CoZinero / a:
Karlos Arguiñano
Instrucciones
Mezcla los ingredientes de la base de la pizza, amasándolos bien. Después, estírala y dale forma redonda.Coloca encima el relleno a tu gusto: extiende primero la salsa de tomate y coloca despues el jamón cocido, las anchoas, los champiñones limpios y fileteados y espolvorea con el orégano. Por último, cubre con el queso.Hornea la pizza a 170 - 180 grados, durante 15 minutos aproximadamente.Sírvela bien caliente.
Puntuación receta
1 (Mala)
5 (Buena)
Ricettario by
Vamba
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