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Pastel de arroz con verdurasPastel de arroz con verduras   

IngredientesIngredientes  
  • 500 gr de chauchas
  • 500 gr de papa
  • 300 de arroz
  • 2 dientes de ajo
  • 12 fetas de jamón crudo
  • Agua
  • Sal
  • Aceite
  • Perejil picado
  • Pimienta


Nº de comensales:4
Visitas:65
Puntuación:-
CoZinero / a:Karlos Arguiñano
InstruccionesInstrucciones  Lava y pela las chauchas. Córtalas en juliana y cuécelas en abundante agua con sal y un chorrito de aceite. Escurre y reserva. Dora los ajos en una cazuela, agrega el arroz, rehoga e incorpora el doble de agua. Pon a punto de sal y deja cocer unos 20 minutos. Pela y corta la papa en rodajas. Fríelos en un sartén con aceite y escurre bien. En un molde rectangular untado con un poco de manteca, pon en el fondo las papas (sin presionar mucho), encima las chauchas y luego el arroz, ayudándonos con una espátula. Desmolda a una fuente y acompaña colocando alrededor las fetas de jamón fritas. Espolvorea con perejil picado y sirve. Temporada: Todo el año Bebida: Rosado .derecho1 { font-family: Verdana; font-size: 7pt; font-color: #000000; text-decoration: none} .derecho1:hover { font-family: Verdana; font-size: 7pt;font-color: #FF0000; text-decoration: underline} a.derecho1:link { color: #000000; } a.derecho1:visited { color: #000000; }.Estilo1 {font-weight: bold}.derecho11 {font-family: Verdana; font-size: 7pt; font-color: #000000; text-decoration: none}.derecho11 {font-family: Verdana; font-size: 7pt; font-color: #000000; text-decoration: none}.Estilo2 {color: #000000}.Estilo3 {color: #990000} .derecho12 {font-family: Verdana; font-size: 7pt; font-color: #000000; text-decoration: none}Servicios- Club de soci@s- Lista de la compra- Envía tu receta- Producto de temporada- La receta de T5- Inicia con Karlosnet- Mapa del sitio- Foros- La Ventana © 2007 Aialanet S.L.Aialanet S.L. inscrita en el Registro Mercantil de Álava.Tomo 930 Folio 92 Hoja VI-7.355 C.I.F. B01302033

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)
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