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Pan con tomate y jamónPan con tomate y jamón   

IngredientesIngredientes  
  • 100 g de jamón Ibérico
  • 1 tomate duro
  • 1 diente de ajo
  • aceite de oliva virgen
  • sal
  • pimienta
  • perejil
  • 4 rebanadas de pan de leña


Nº de comensales:4
Visitas:87
Puntuación:-
CoZinero / a:Karlos Arguiñano
InstruccionesInstrucciones  Limpia el tomate, córtalo por la mitad y rállalo sobre un bol. Salpimiéntalo, riégalo con un chorrito de aceite, espolvoréalo con perejil picado, mezcla bien y resérvalo. Coloca las rebanadas de pan sobre la placa de hornear y tuéstalas en el horno durante 3-4 minutos. Pon sobre cada uno un poco del tomate rallado y un par de lonchas de jamón.
NotasNotas  Consejo: Combinación de dos preparaciones típicas de Cataluña acompañadas por los socorridos embutidos.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)
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