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Guiso de pollo con patatasGuiso de pollo con patatas   

IngredientesIngredientes  
  • 4 personas
  • 2 muslos de pollo (en 4 trozos)
  • 1 kg de patatas
  • 1 cebolla
  • 2 tomates maduros
  • 2 ajos
  • 1 hoja de laurel
  • 1/2 litro de caldo o agua
  • sal
  • aceite


Nº de comensales:4
Visitas:96
Puntuación:-
CoZinero / a:Karlos Arguiñano
InstruccionesInstrucciones  En una cazuela con aceite, dora el pollo previamente sazonado. Después, agrega la cebolla, los ajos y los tomates, todo bien picado. Una vez rehogada la verdura, añade las patatas, peladas y troceadas, el laurel y, a continuación, vierte el caldo. Deja que cueza durante media hora. Pasado este tiempo, desgrasa el guiso y sirve.
NotasNotas  Plato recomendado para su consumo dos veces por semana en cualquier persona, tanto sanos como enfermos, a excepción de obesos, que deben consumirlo esporádicamente. Recomendado especialmente para personas que sufren de estreñimiento.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)
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