CoZineros - Tu web de Recetas


Rollitos de berza con panceta y soja

Verduras y Hortalizas
 
Highlight

Enlaces patrocinados

Libro de ReZetas
Índice » Entrantes
Últimas recetas añadidasRecetas más vistas Recetas mejor valoradas
Ensalada de escarola y nuecesEnsalada de escarola y nueces   

IngredientesIngredientes  
  • 1 escarola.
  • 1 trozo de gallina cocida o una pechuga de pollo.
  • 50 grs. de maíz cocido.
  • 4 nueces picadas.
  • 1 diente de ajo.
  • Vinagreta:
  • Aceite de oliva virgen.
  • Mostaza.
  • Vinagre de vino.
  • 1 diente de ajo.
  • Sal


Nº de comensales:4
Visitas:127
Puntuación:-
CoZinero / a:Karlos Arguiñano
InstruccionesInstrucciones  Limpiar, lavar y escurrir la escarola, picar en trozos pequeños las nueces y en trozos algo más grandes la pechuga de pollo o la gallina (también se puede hacer con sobras de algún guiso de carne o aves). El maíz se puede comprar en lata, ya cocido. Preparar una vinagreta batiendo el aceite con el ajo muy picado, un poco de mostaza y sal. Añadir el vinagre y seguir batiendo para que ligue. Untar la ensaladera en que se va a servir la ensalada con un diente de ajo cortado por la mitad. Así no tendrá un sabor muy fuerte.Ponemos la escarola en la fuente. Rehogamos con la vinagreta y servimos el plato. Temporada: Invierno Bebida: Rosado .derecho1 { font-family: Verdana; font-size: 7pt; font-color: #000000; text-decoration: none} .derecho1:hover { font-family: Verdana; font-size: 7pt;font-color: #FF0000; text-decoration: underline} a.derecho1:link { color: #000000; } a.derecho1:visited { color: #000000; }.Estilo1 {font-weight: bold}.derecho11 {font-family: Verdana; font-size: 7pt; font-color: #000000; text-decoration: none}.derecho11 {font-family: Verdana; font-size: 7pt; font-color: #000000; text-decoration: none}.Estilo2 {color: #000000}.Estilo3 {color: #990000} .derecho12 {font-family: Verdana; font-size: 7pt; font-color: #000000; text-decoration: none}Servicios- Club de soci@s- Lista de la compra- Envía tu receta- Producto de temporada- La receta de T5- Inicia con Karlosnet- Mapa del sitio- Foros- La Ventana © 2007 Aialanet S.L.Aialanet S.L. inscrita en el Registro Mercantil de Álava.Tomo 930 Folio 92 Hoja VI-7.355 C.I.F. B01302033

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)
Ricettario by Vamba