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Colchón de tomate con pasta
Ingredientes
350 gr. de pasta
4 tomates maduros grandes
1 ramillete de albahaca
3 pimientos verdes
40 gr. de queso rallado
3 dientes de ajo
Agua
Aceite y sal
Nº de comensales:
4
Visitas:
67
Puntuación:
-
CoZinero / a:
Karlos Arguiñano
Instrucciones
Corta los tomates en tres fetas gruesas y ponlos en una tartera de horno. Añádeles aceite, sal y la albahaca picada. Mételos al horno a 180 grados durante unos 30 minutos hasta que se pochen bien. Coloca los pimientos en una placa de horno. Sazona y moja con aceite, hornéalos a 180 grados durante 40 minutos.Una vez asados los pimientos verdes, pélalos y córtalos en tiras. Reserva.Cuece la pasta en agua hirviendo con sal. Refresca y reserva. Pela y corta los ajos en laminas. Dóralos en una sartén con aceite. Saltea con el ajo la pasta y ponla a punto de sal. Colócala sobre los tomates y pon encima las tiras de pimiento. Espolvorea con el queso y gratina durante 5 minutos. Temporada: Primavera Bebida: Tinto .derecho1 { font-family: Verdana; font-size: 7pt; font-color: #000000; text-decoration: none} .derecho1:hover { font-family: Verdana; font-size: 7pt;font-color: #FF0000; text-decoration: underline} a.derecho1:link { color: #000000; } a.derecho1:visited { color: #000000; }.Estilo1 {font-weight: bold}.derecho11 {font-family: Verdana; font-size: 7pt; font-color: #000000; text-decoration: none}.derecho11 {font-family: Verdana; font-size: 7pt; font-color: #000000; text-decoration: none}.Estilo2 {color: #000000}.Estilo3 {color: #990000} .derecho12 {font-family: Verdana; font-size: 7pt; font-color: #000000; text-decoration: none}Servicios- Club de soci@s- Lista de la compra- Envía tu receta- Producto de temporada- La receta de T5- Inicia con Karlosnet- Mapa del sitio- Foros- La Ventana © 2007 Aialanet S.L.Aialanet S.L. inscrita en el Registro Mercantil de Álava.Tomo 930 Folio 92 Hoja VI-7.355 C.I.F. B01302033
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