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Champiñones en salsa de vinoChampiñones en salsa de vino   

IngredientesIngredientes  
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 800 gr. de champiñones
  • Un trocito de guindilla picante
  • 1 1/2 cucharada de harina
  • 1 vaso de vino blanco
  • 8 rebanadas de pan frito
  • Perejil picado
  • Aceite
  • Sal


Nº de comensales:4
Visitas:75
Puntuación:-
CoZinero / a:Karlos Arguiñano
InstruccionesInstrucciones  Pica finamente la cebolla y el ajo y pon a rehogar en una cazuela con aceite. Añade los champiñones (limpios) enteros, la guindilla, la harina y el vino blanco. Sazona y espolvorea con el perejil. Deja cocer a fuego lento durante 30-45 minutos. Presenta sobre rebanadas de pan frito en aceite y salsea.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)
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