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Bocadillo vegetalBocadillo vegetal   

IngredientesIngredientes  
  • Media barra de pan tierno.
  • 2 hojas de lechuga fresca.
  • 1/2 tomate maduro.
  • 1 huevo cocido.
  • 1 cucharada sopera de mahonesa.
  • Puntas de espárragos


Nº de comensales:4
Visitas:141
Puntuación:-
CoZinero / a:Karlos Arguiñano
InstruccionesInstrucciones  Lo primero que haremos es abrir el pan por la mitad. En su interior, sobre la parte baja colocar las hojas de lechuga bien limpias.Sobre la lechuga, el tomate en rodajas finas.Después el huevo cocido sin cáscara y cortado en rodajas. Sobre todo ello, la mahonesa y las puntas de espárragos. Tapar con el resto del pan. Servir.
NotasNotas  El huevo se ha de cocer en agua hirviendo con sal y un chorrito de vinagre, durante unos doce minutos aproximadamente.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)
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