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Bocadillo de bonito con mahonesa
Ingredientes
1/2 barra de pan tierno
2 cucharadas soperas de mahonesa
1/2 cebolleta picada
1 pimiento rojo picante en tiras
150 gramos de bonito en aceite
Nº de comensales:
4
Visitas:
127
Puntuación:
-
CoZinero / a:
Karlos Arguiñano
Instrucciones
Primeramente, en un bol desmenuzar el bonito y mezclar con la cebolleta finamente picada y la mahonesa.A continuación, abrir el pan y con la ayuda de una cuchara extender la pasta resultante en el interior de la base del bocata. Acompañar por unas tiras de pimiento rojo picante. Cubrir con el pan restante.
Notas
Es un clásico. Recomendamos escurrir bien el aceite del bonito en conserva. Además la mezcla debe hacerse correctamente para que quede bien homogenea.
Puntuación receta
1 (Mala)
5 (Buena)
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