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Pollo a la canela(Cocina afrodisíaca)Pollo a la canela(Cocina afrodisíaca)   

IngredientesIngredientes  
  • - 1 pollo de 1,500 kg. Aproximadamente
  • - 1 cuch. Canela en polvo o un trozo de canela en rama
  • - 4 dientes de ajo
  • - 1 vaso de vino tinto
  • - agua
  • - sal, perejil y aceite
  • - 1 cucharadita de harina
  • - pimienta


Nº de comensales:4
Visitas:80
Puntuación:-
CoZinero / a:Karlos Arguiñano
InstruccionesInstrucciones  Troceas el pollo, lo salpimentas y lo sofríes en aceite. Cuando tome color, añades los dientes de ajo enteros, el perejil picado y la harina, rehogas y cubres con agua. Lo dejas cocer a fuego suave unos 20 minutos aproximadamente. Pasado ese tiempo añades la canela y el vino tinto y dejas cocer alrededor de 10 minutos mas hasta que este hecho.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)
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