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Sorbete de chirimoya

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Pinchos de milanesaPinchos de milanesa   

IngredientesIngredientes  
  • 4 milanesas
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • 1 zucchini
  • 4 fetas de jamón
  • 4 fetas de queso
  • 8 rodajas de pan tostado
  • 1 bandeja de brotes de rabanito
  • 8 rabanitos
  • Vinagre
  • Aceite y sal


Nº de comensales:4
Visitas:72
Puntuación:-
CoZinero / a:Karlos Arguiñano
InstruccionesInstrucciones  Corta los pimientos y el zucchini en juliana. Extiende las milanesas, salpimenta y coloca encima la loncha de jamón y las verduras. Enrolla las milanesa y pínchalos con palillos. Fríe los rollitos en una sartén con aceite caliente. Corta en fetas cada rollito y ponlos encima de los panes. Cortar el queso por la mitad y cubre la carne. Gratinarlo 4-5 minutos. Aliña los brotes de rabanito con sal, vinagre y aceite. Coloca los panes con la carne en una fuente, acompaña con la ensalada y decora la fuente con los rabanitos. Sirve.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)
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