CoZineros - Tu web de Recetas


Cebollas rellenas

Verduras y Hortalizas
 
Highlight

Enlaces patrocinados

Libro de ReZetas
Índice » Carnes
Últimas recetas añadidasRecetas más vistas Recetas mejor valoradas
Peceto al horno con hinojosPeceto al horno con hinojos   

IngredientesIngredientes  
  • 1 peceto de ternera
  • 4 bulbos de hinojo
  • 1/2 litro de vino tinto
  • 1/2 litro de vino blanco
  • Perejil picado
  • Agua
  • Sal y pimienta


Nº de comensales:4
Visitas:102
Puntuación:-
CoZinero / a:Karlos Arguiñano
InstruccionesInstrucciones  Salpimenta el peceto y colócalo en una fuente para horno. Coloca los hinojos paraditos, añade los vinos y mete al horno a 200 grados durantes 35 minutos. En su proceso de cocción, incorpora agua y más vino si hiciera falta. Cuela la salsa y déjala reducir. Espolvorea perejil picado. Corta en fetas el peceto, acompaña con el hinojo cortado en cuartos y salsea.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)
Ricettario by Vamba