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Chuleta de cerdo rellena de plátanoChuleta de cerdo rellena de plátano   

IngredientesIngredientes  
  • 4 chuletas de cerdo gruesas
  • 2 plátanos
  • 3 patatas medianas
  • 1 cebolla
  • Pan rallado
  • aceite
  • Sal


Nº de comensales:4
Visitas:81
Puntuación:-
CoZinero / a:Karlos Arguiñano
InstruccionesInstrucciones  Pela la cebolla y pícala en juliana gruesa. Echa a la sartén y cuando empiece a dorarse incorpora las patatas peladas, cortadas en rodajas gruesas y sazonadas. Pela los plátanos y corta en rodajas. Abre las chuletas por la mitad como si fueran un libro y rellénalas con el plátano. Pásalas por pan rallado y fríelas 2 minutos por cada lado. Sirve en una fuente amplia, las chuletas acompañadas de las patatas. Adorna con perejil picado.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)
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