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Pollo a la mostazaPollo a la mostaza   

IngredientesIngredientes  
  • 1 pollo
  • 3 cucharadas de mostaza a la antigua
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 vaso de caldo de ave
  • Sal
  • Aceite
  • -Salsa de mostaza:
  • 1 cucharada de mostaza a la antigua
  • 1/2 litro de crema de leche
  • 1/2 litro de caldo de ave


Nº de comensales:4
Visitas:92
Puntuación:-
CoZinero / a:Karlos Arguiñano
InstruccionesInstrucciones  Sala el pollo y úntalo con la mostaza. Colócalo en una placa de horno y añádele por encima el vino, el caldo y el aceite. Cocina en el horno a 200 grados durante 40 minutos. Trocea y acompaña con la salsa echa de la siguiente forma: pon en una cacerola todos los ingredientes y déjalos cocer a fuego suave hasta que espese.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)
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